Unverpackt

Unverpackt Hamburg

Unverpackt-Läden in Hamburg Ohne Müll einkaufen

Heutzutage sind fast alle Produkte, die man in Supermärkten kaufen kann, in Unmengen von Plastik verpackt. Da sind Gurken und Strohhalme einzeln abgepackt und halbierte Avocados in Folien eingewickelt. Entgegen diesem Trend gibt es in Hamburg seit kurzem auch Läden, die dabei unterstützen, unnötigen Müll zu vermeiden. Hier kann man Lebensmittel und Dinge des täglichen Bedarfs unverpackt einkaufen. Wir stellen einige dieser Läden und Hamburgs erstes Zero-Waste-Café vor.

Ohne Gedöns (Volksdorf)

Der Name ist hier Programm, denn in dem Laden in Volksdorf gibt es alles „ohne Gedöns“: Lebensmittel und Kosmetika werden hier komplett lose verkauft. Für den Einkauf bringt man seine Tüten und Taschen selber mit – falls die mal vergessen wurden, bekommt man auch wiederverwendbare Transportbehältnisse vor Ort. Ob Saft oder Seife: Ohne Gedöns steht für regionalen und nachhaltigen Konsum.

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Geschlossen Sa.: 09:30 - 14:30

Bio.lose (Eimsbüttel)

Biologisch, regional, unverpackt: Bio.lose setzt auf ein nachhaltiges Angebot. Im umfangreichen Bio-Vollsortiment hat Bio.lose einen großen Anteil an unverpackten Waren im Angebot. Neben Lebensmitteln zählen dazu auch biologisch abbaubare Reinigungs- und Waschmittel zum selber abfüllen und nachhaltige Hygieneartikel. Der Einkauf in dem alteingesessenen Laden in der Osterstraße unterscheidet sich dabei auch angenehm vom Einkaufserlebnis im anonymen Supermarkt.

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Geschlossen Sa.: 08:00 - 18:00

Monger Store & Deli

"Monger" kommt aus dem Englischen und bedeutet "Händler" oder "Krämer". Und genau das ist der Laden in der Wrangelstraße: Ein nachhaltiger Krämerladen für alle, die nachhaltig und umweltbewusst einkaufen möchten. Im Store finden Sie regionale und unverpackte Bio-Lebensmittel, Drogerieartikel und Naturkosmetik, plastikfreie Haushaltswaren oder Bücher. In mitgebrachte Behälter werden dann die gewünschten Produkte gefüllt. Im dazugehörigen Café gibt es Stullen, Kaffee oder Gebäck.

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  • Vegan Vegan
  • Symbol für Pizzalieferdienst Lieferung
  • Essen auf Rädern Abholung

Geschlossen Sa.: 09:00 - 16:00

Zero-Waste Café: In guter Gesellschaft (Sternschanze)

Hamburgs erstes Zero-Waste-Café setzt auf frische regionale Produkte, wenn möglich biologisch angebaut und grundsätzlich immer unverpackt. Nur was lose erhältlich ist oder in wiederverwendbaren Behältern kommt landet auf der Speisekarte – und lecker muss es natürlich auch sein! Und wenn die Pasta nur in Plaste kommt, dann wird sie eben selbst gemacht. So schaffen es die beiden Inhaberinnen des Cafés, nur einen Liter Müll pro Woche zu produzieren. Das entspannte Café in der Sternstraße ist auf jeden Fall einen Besuch wert.

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  • Vegan Vegan
  • Terrasse Außengastronomie

Jetzt geöffnet Sa.: 10:00 - 22:00

Onkel Emma

Onkel Emma ist der erste Unverpackt-Laden in Bergedorf. Hier findet man Lebensmittel wie Pasta, Getreide, Gemüse & Obst, Nüsse, Öle oder Hygiene- und Haushaltsartikel, die man sich in eigene Behälter abfüllen oder unverpackt mitnehmen kann. Außerdem gibt es verschiedene Käsesorten und jeden Freitag und Samstag frischgebackenes Brot. Dazu gibt es immer wieder selbstgemachte Chutneys, Energy-Balls und Kleinigkeiten aus der Region. Angeboten werden auch Workshops und Seminare, die darüber informieren, wie man im Alltag Müll vermeiden kann. Wer also lernen möchte, wie man beispielsweise Bienenwachstücher selbst machen und damit nicht auf Plastikfolie zurückgreifen muss, sollte einmal im Hamburger Südosten vorbeischauen.

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Geschlossen Sa.: 10:00 - 17:00

Streubar

Lebens- und Genussmittel in eigene Gefäße abfüllen und damit auf überflüssige Verpackungen verzichten: Das spart Verpackungsmüll und schont wichtige Ressourcen. Das dachten sich auch die drei Gründer:innen von "Streubar". Daher haben sie 2020 ihren eigenen Unverpackt-Laden in Barmbek eröffnet. Vor Ort werden auch Workshops angeboten, in denen man lernen kann, Produkte des täglichen Bedarfs auch selbst herzustellen. Ebenso bekommt man bei streubar Kosmetika und Reinigungsmittel ohne Mikroplastik.

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Geschlossen Sa.: 10:00 - 17:00

LOKO-unverpackt

Milchprodukte aus Hamburg und Schleswig-Holstein, Hygieneartikel kleiner Manufakturen, Alltagsprodukte und natürlich ein Sortiment aus unverpackten Lebensmitteln: Bei LOKO in Eppendorf gibt es Dinge des täglichen Bedarfs und Obst, Gemüse, Nudeln & Co. lokal und unverpackt. Das Geschäft zum nachhaltigen und verpackungsfreien Einkaufen gibt es seit Sommer 2020.

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Geschlossen Sa.: 10:00 - 16:00

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Wer mit gutem Gewissen einkaufen und Müll vermeiden möchte, kann selbstverständlich auch einen Bummel über die Hamburger Wochenmärkte unternehmen oder in Hamburgs Bio-Supermärkten einkaufen. 

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