Wandsbek Markt mit dem ZOB und der Sichtachse in die Hamburger Innenstadt, Hintergrundbild
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FÖJ-Projekt 2020/21 Landwirtschaft, Lebensmittel und nachhaltiger Konsum

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Wie viel wissen Sie eigentlich über das, was tagtäglich in Ihrer Küche zu Mahlzeiten verarbeitet wird und welche Reise manche Lebensmittel bereits hinter sich haben, bevor sie verkauft werden?

verpackte Lebensmittel

Lebensmittel und Nachhaltiger Konsum - Sondergarten Wandsbek

Hier erwarten Sie aufschlussreiche Im- und Exportzahlen, Einzelheiten zur Konkurrenz der Flächennutzung sowie Informationen zu virtuellem Wasser sowie Lebensmittelverschwendung.

Inhalt           

Flächenkonkurrenz                      

  1. Nahrungsmittelanbau
  2. Futtermittelproduktion
  3. Bioenergie

Globaler Handel

  1. Import Deutschland
  2. Export Deutschland
  3. Umsatz Deutschland

Nachhaltigkeit

  1. Regional, saisonal und Bio – was steckt dahinter?
  2. Produkt-Siegel
  3. Virtuelles Wasser
  4. Lebensmittelverschwendung
  5. Verpackungen und Kreislaufwirtschaft

Handlungsentscheidungen darüber was wir essen treffen wir jeden Tag.

Dieses Projekt wurde mit der Intention erarbeitet einen halbwegs gesamtheitlichen Überblick über die Hintergründe und Zusammenhänge unseres tagtäglichen Essens zusammenzustellen, um zu Informieren und Aufzuklären, damit Entschlüsse bewusster getroffen werden können.

Denn jede Kaufentscheidung trägt zu etwas bei
-  im negativen, wie im positiven Sinn.

Danke für Ihr Interesse und Ihre Neugier & bleiben Sie gesund!

Kontakt

Herr Masch

Bezirksamt Wandsbek / Management des öffentlichen Raumes
Walddörferstraße 273
22047 Hamburg
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