giftig +
Botanischer Name: Papaver rhoeas
Weitere deutsche Namen: -/-
Pflanzenfamilie: Mohngewächse (Papaveraceae)
Giftige Pflanzenteile: Alle Pflanzenteile, besonders der Milchsaft
Hauptinhaltsstoff: Zahlreiche Alkaloide, Rhoeadin
Verwendung: Ackerrandpflanze
Heimat: Europa, Nordasien, Nordafrika
Giftpflanze des Jahres: Kandidat 2012
Der Klatschmohn ist ein typische Ackerrandpflanze die regelmäßig offenen Boden benötigt. Der Klatschmohn gehört zur gleichen Gattung wie der Schlafmohn (Giftpflanze des Jahres 2021)

​​​​​​​giftig +
Botanischer Name: Rhus typhina
Weitere deutsche Namen: Hirschkolbensumach
Pflanzenfamilie: Sumachgewächse (Anacardiaceae)
Giftige Pflanzenteile: Alle Pflanzenteile, besonders der Milchsaft
Hauptinhaltsstoff: Ellagsäure
Verwendung: Zierpflanze im Garten
Heimat: Nordamerika
Giftpflanze des Jahres: erstmalig Kandidat
Vergiftungen sind höchstens bei größeren Mengen gegeben. Der Milchsaft kann Hautentzündungen verursachen. Ins Auge gelangt, verursacht der Milchsaft Binde- und Hornhautentzündungen.

giftig +
Botanischer Name: Petroselinum crispum
Weitere deutsche Namen: Petersil, Peterle, Peterli, Peterling, Petergrün, Silk
Pflanzenfamilie: Doldenblütengewächse (Apiaceae)
Giftige Pflanzenteile: besonders die Früchte
Hauptinhaltsstoff: Apiol
Verwendung: Gewürz und Beilage
Heimat: Mittelmeergebiet
Giftpflanze des Jahres: erstmalig Kandidat
Der Verzehr von Petersilienblättern, die von einjährigen Pflanzen geerntet wurden, ist für gesunde Menschen unbedenklich. Schwangere sollten bei "Heißhunger" auf Petersilienblätter mit Ihrem Arzt Rücksprache halten!

​​​​​​​giftig +
Botanischer Name: Tulipa sp. (sp. steht für "Spezies" und bedeutet alle Arten)
Weitere deutsche Namen: Garten-Tulpe
Pflanzenfamilie: Liliengewächse (Liliaceae)
Giftige Pflanzenteile: alle Pflanzenteile einschließlich der Zwiebel
Hauptinhaltsstoff: Tulipin
Verwendung: Gartenstaude und Schnittblume auch als Topfpflanze im Handel
Heimat: Südeuropa und Asien
Giftpflanze des Jahres: Kandidat 2013
Tulpenzwiebeln sollten nicht gemeinsam mit Speisezwiebeln gelagert werden! Personen die in Gärtnereien viel mit Tulpenzwiebeln hantieren leiden unter Hautreizungen der Tulpenzwiebel-Dermatitis auch Tulpenkrätze genannt.

stark giftig ++
Botanischer Name: Nerium oleander
Weitere deutsche Namen: Rosenlorbeer
Pflanzenfamilie: Hundsgiftgewächse (Apocynaceae)
Giftige Pflanzenteile: alle Pflanzenteile | frisch oder getrocknet!
Hauptinhaltsstoff: Cardenolidglykoside
Verwendung: Kübelpflanze
Heimat: Mittelmeergebiet
Giftpflanze des Jahres: Kandidat 2008 und 2015
Sollte ausversehen das Holz zum Stockbrotbacken oder als Schaschlik-Spieße verwendet werden, besteht die Gefahr, dass die Speisen durch das Oleanderholz vergiftet werden.