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Ess- und Trinkverhalten Zucker in der Grundschule

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Vom Unterricht über die Mensa bis zum Pausensnack: Gesunde Ernährung an der Schule lehren und lernen.

Kinder beim Essen

Zucker in der Grundschule

E​​​​​in gesunder Lebensstil ist gekennzeichnet durch eine ausgewogene Ernährung, reichlich trinken (am besten Wasser), eine gute Balance zwischen Anspannung und Entspannung sowie körperliche Aktivität. 

In den Bildungs- und Rahmenplänen für Hamburger Schulen sind diese Themenfelder fest verankert. Durch handlungsorientierten Unterricht werden die Schülerinnen und Schüler sensibilisiert, verantwortungsbewusst mit ihrem Ess- und Trinkverhalten umzugehen.

Gesunde Ernährung im Unterricht schon in der Grundschule zu thematisieren, ist eine wichtige Aufgabe. So lernen die Kinder bewusst mit Nahrungsmitteln umzugehen. Und sie entwickeln ein erstes Verständnis für ihre Zutaten wie Zucker. 

Zur Integration in den Unterricht eignen sich beispielsweise:

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